Como manter uma alimentação saudável e evitar doenças 

Texto por Débora Ildefonso

Durante o período de pandemia e quarentena devido ao coronavírus, uma das grandes preocupações é como se manter saudável e evitar os efeitos mais graves da doença, caso seja contaminado. É importante ressaltar que não existem alimentos ou nutrientes que trazem imunidade ou tratamento para o COVID-19. Por outro lado, uma alimentação saudável e balanceada preparam o corpo para receber e combater o vírus.

A alimentação correta combate não só o coronavírus, como qualquer tipo de infecção. Quando o corpo recebe todos os nutrientes e vitaminas necessários, o sistema imunológico fica mais forte para não deixar uma doença se espalhar ou se agravar, ou seja, nossos glóbulos brancos estão reforçados, melhorando a defesa corporal. 

Onde encontrar os nutrientes necessários para o corpo? 

Para ter um organismo saudável você não precisa abrir mão das coisas gostosas, apenas balancear o consumo. Incluir vegetais, legumes, grãos e alimentos integrais na sua alimentação é essencial para evitar doenças simples e também as mais graves. 

1 – Proteínas 

Elas podem ser encontradas em alimentos de origem animal como carne vermelha ou branca, leite e ovos. Para os veganos, as proteínas estão no feijão, grão de bico, soja e ervilha. Segundo a nutricionista Deise Cristina Camarico, em entrevista para a SAÚDE, é recomendado consumir esses alimentos em conjunto com cereais, como arroz e milho, complementando um ao outro. 

2 – Vitaminas 

A vitamina A está presente nas fontes de gorduras, como por exemplo queijos e gema de ovo. Você também pode encontrá-la em vegetais de coloração alaranjada como manga, mamão e cenoura. Enquanto isso, a vitamina C, a mais conhecida quando falamos de imunidade, está muito presente em frutas cítricas como laranja, mexerica, maracujá e limão. 

3 – Balanceamento 

Pizzas e bolos também possuem suas qualidades, porém muito reduzidos e por isso, você não precisa deixar de consumir, mas é necessário reduzir ao máximo e focar sua dieta em pratos mais saudáveis. Aqui na Santa Branca possuímos diversas opções de buffet, pratos rápidos e outros que podem se encaixar perfeitamente na sua dieta balanceada. 

Acesse nosso aplicativo e conheça os pratos que a Padaria Santa Branca pode te oferecer. Siga as orientações das autoridades de saúde e fique em casa. Você pode pedir nossos pratos através do nosso delivery e se deliciar no conforto do seu lar.