BUFFET DE JANTAR

FESTIVAL DE SOPAS, CALDOS, CREMES E CANJA

SEGUNDA – Creme de Mandioquinha, Sopa da Vovó, Caldo Verde, Canja de Galinha, Sopa de Feijão com Macarrão, Sopa de Tomate, Creme de Quatro Queijos com Capelletti, Creme de Abóbora com Carne Seca.

TERÇA – Creme de Mandioquinha, Sopa da Vovó, Caldo Verde, Canja de Galinha, Sopa de Feijão com Macarrão, Creme de Milho, Creme de Cebola, Sopa de Lentilha com Costelinha Suína.

QUARTA – Creme de Mandioquinha, Sopa da Vovó, Caldo Verde, Canja de Galinha, Sopa de Feijão com Macarrão, Brodo – caldo de galinha com capelletti, Creme de Palmito, Caldo Caipira Creme de Mandioca, Frango, Milho e Bacon.

QUINTA – Creme de Mandioquinha, Sopa da Vovó, Caldo Verde, Canja de Galinha, Sopa de Feijão com Macarrão, Minestrone – carne, feijão, repolho, batata, cenoura, salsão, abobrinha, vagem e tomate, Creme de Alho Poró, Mexicana – creme de tomate, carne, moída, feijão e chili.

SEXTA – Creme de Mandioquinha, Sopa da Vovó, Caldo Verde, Canja de Galinha, Sopa de Feijão com Macarrão, Brodo – caldo de galinha com capelletti, Creme de Frutos do Mar, Creme Chateau – filet mignon, champignon, molho branco e vinho.

SÁBADO – Creme de Mandioquinha, Sopa da Vovó, Caldo Verde, Canja de Galinha, Sopa de Feijão com Macarrão, Vaca Atolada – creme de mandioca com costela, Creme de Palmito, Creme de Ervilha com Linguiça Fresca.

DOMINGO – Creme de Mandioquinha, Sopa da Vovó, Caldo Verde, Canja de Galinha, Sopa de Feijão com Macarrão, Caldo de Mocotó, Creme Suíço – filet mignon, champignon e gorgonzola, Sugestão do Chef.